Das hundertjährige Backsteingebäude mit seinen alten Eisentoren ist ein Teil der industriellen Vergangenheit Aachens. Heute bildet es, behutsam restauriert, den Rahmen für eine moderne Gastronomie: La Fabrik!
Alle, die in einem gemütlichen und spannenden Umfeld, verwöhnt von einem hochmotivierten Service- und Kochteam, einen schönen Abend verbringen wollen, sind bei uns am richtigen Ort. Die Küche legt Wert auf Qualität, auf frische Lebensmittel und deren handwerkliche und innovative Zubereitung.