Oh Aachen, welch schöne Vielfalt präsentierst Du uns alle Jahre wieder – um im Wording der (Vor-)Weihnachtszeit zu sein. Ein Weihnachtsmarkt und ein Weihnachtsdorf vom Allerfeinsten, berauschend schön.
Eine berauschende Vielfalt, berauschende Kulissen, berauschende lukullische Genüsse. Einmal dort gewesen, entfacht das „Weihnachtsensemble“ in mir ein Gefühl aus wohlig-warmen Kindheitserinnerungen, dem Gefühl des Eintauchen-Wollens, des Ich-will-wieder-hin-Wollens. Stellt Euch ein Gefühl als eine Art Puderzuckerwolke vor, verziert mit leuchtenden Sternen, untermalt von schönster Musik. Vielleicht noch wunderbar duftend, von Leichtigkeit getragen.
Katja Esser
Kochbloggerin, Autorin des Dreiländerschmeck-Kochbuchs, leidenschaftliche Öcherin und Mama. Sie weiß am besten, was man in Aachen alles unternehmen kann. Folgt ihren Tipps und lernt Aachen aus einer ganz neuen Perspektive kennen.
Ich denke, nun genug der phantasievollen Traumreise, denn warum in die Ferne – unsere Träume – reisen, wenn das Gute liegt so nah. Meine persönlichen Highlights für Euch:
Kulinarische Genüsse
Winterzeit ist doch immer auch Maronenzeit. Eine warme Tüte köstlich duftender ganz simpler Maronen in der Hand. Wohltuend. Pure Natur. Setzt sich ab von allen anderen Leckereien mit hunderten Zutaten in tausenden Varianten zubereitet. Ihr findet verschiedene Stände am Katschhof, Holzgraben, Münsterplatz und im Weihnachtsdorf.
Wer Liebhaber einer anderen klassischen Leckerei von Märkten ist, dem empfehle ich die feinen altbekannten Schokofrüchte aus dem Hause „Flaix“ Bananen, Äpfel, Beeren, schokoliert, bunt verziert bei der „Mandelbrennerei Flaix“ am Markt.
Salty und deftig geht es an der Hütte 16 am Holzgraben zu. Aus der Fleischerei Gerrards von der Hartmannstraße gibt es klasse hausgekochte Köstlichkeiten wie Aachener Sauerbratengulasch, Kalbs-Currywurst, Grünkohl mit Mettwurst. Köstlich. Ich sage nur Suchtgefahr!
Lieber fleischlos? Im Weihnachtsdorf am Platz der Demokratie warten neben wunderbaren anderen Leckereien frisch gekochte Kässpätzle eines jungen Anbieters aus der Region auf euch. Spannend zu sehen, wie der frische Teig über das Brett gerieben zu Spätzle im siedenden Wasser wird.
Ganz ehrlich, was darf bei vielen von uns auf einem Weihnachtsmarktbesuch nicht fehlen? Genau, der Glühwein. Meine – heimliche Liebe – ist der Oecher Glühwein-Treff am Katschhof. Alteingesessenes Familienunternehmen mit köstlichem Gühwein, Kakao, Kinderpunsch und anderen Leckereien mit und ohne Alkohol. Dazu umrahmt von der schönsten Kulisse zwischen Rathaus und Dom.
Kulinarische Genüsse - Verpackt
Ich mag es sehr gerne, mir von Märkten – insbesondere unserem Aachener Weihnachtsmarkt – etwas mitzubringen. Für mich oder zum Verschenken. Beim Streif durch die zauberhafte Hüttenlandschaft sind mir zwei Dinge besonders ins Auge gefallen: Hausgemachte Eierliköre von Liebelei, an der Seite des Doms zwischen Münsterplatz und Katschhof, und mit Liebe gekochte Marmeladen, Gelees und Chutneys des Lionsclub Aachen.
Mit den Augen eines Kindes
Zwei Stände gefallen mir einfach so gut, weil sie in mir die schönsten Kindheitserinnerungen bzw. Erinnerungen an Besuche des Weihnachtsmarktes mit meiner Tochter hervorlocken. Liebevoll gravierte – auch auf Wunsch – Holzbrettchen, Löffel und so weiter strahlen mich auch dieses Jahr bei „Holzbrandartikel“ am Markt an. Bereits seit 50 Jahren gibt es diesen Stand einer Familie und ich würde gerne wissen, wie viele Kinderaugen im Laufe des halben Jahrhunderts durch ein Frühstücksbrettchen am morgendlichen Tisch zum Strahlen gebracht wurden.
Besonders individuell ist das „Steinerlebnis“ am Katschhof. Einen Stein aussuchen, diesen von einem Fachmann an der Schleifmaschine halbieren lassen, begleitet durch spannendste Geschichten des „Steinflüsterers“, und dann die wunderbare Offenbarung: Du siehst deinen Stein von innen erstrahlen. Ein Wahnsinnserlebnis. Alle Jahre wieder.
Mein Aachen to Go
Ein Stückchen Aachen zum Mitnehmen. Mag ich. Vielleicht kann ich euch anstecken. Oecher Wörter wie „Oecher Mäddche“ oder „Och herm“ als Tassenaufdruck oder auf Socken finde ich klasse! Das nenn ich Statement und Identifikation vom Feinsten. Schaut euch diese Stücke unbedingt an. Geschichte Aachens für den Alltag, zum Verschenken.
Ökologisch wertvoll, nachhaltig, sozial, das sind die Holzpuzzle von Sambamba am Katschhof. Ich mag die Intention dahinter. Einfach mal vorgehen, die Motive anschauen (sogar den Weihnachtsmarkt gibt es), das Puzzle greifen und die Idee begreifen. Ganz toll.
In die Welt der Buchstaben und Zeichnungen versinken zu können, ist auch ein berauschendes Erlebnis. Und dann auch noch in die Geschichte Aachens eintauchen. Klasse. Die Aachener Comics – auch von „Karl der Kleine“ gefallen mir sehr gut! Ein so tolles Mitbringsel für sich selbst, zum Verschenken an Groß und Klein.
Ich bin mir sicher, dass eine kleine Genussreise auf den Spuren einer anderen Person wunderbare eigene Impulse erweckt. Genau das möchte ich erreichen, denn der Weihnachtszauber Aachens hat so viele tolle Facetten. Genießt diese!
